Beschreibung
Der Weißburgunder, auch Pinot blanc genannt, ist eine 600 Jahre alte Weißweinsorte. Entstanden als zufällige Mutation des Pinot Noirs (Spätburgunder) wurde diese Rebsorte im Mittelalter in den Rheingau gebracht. Mittelschwere Böden und warme Lagen sind für eine gute Qualität erforderlich. Im Gegensatz zu unseren anderen Weinen gedreihen die jungen Rebstöcke des Weißburgunders in einer flacheren Lage. Trotzdem kann hier durch die optimale Sonnenausrichtung und eine gute Bodenbeschaffenheit ein gelungener Wein entstehen.
Informationen
Name: Heisemer Weiße Seele
Rebsorte: Weißburgunder
Allergene: Enthält Sulfite.
Herkunft: Hirschberg an der Bergstraße
Lage: Sandrocken
Zusatzinformationen
Trinkempfehlung: 8-10°C
Passend zu: Fisch, Pasta, Vegetarisch, Sommerabende
Geschmack: trocken
Nase & Gaumen: Mirabelle, Zitrusfrüchte
Dieser Wein ist vegan.